الأحد - 4 ربيع الأول 1438 هـ - 04 ديسمبر 2016 م
  1. الرئيسية
  2. منوعات

فقراء البرازيل يَسُدُّون رمقهم ببقايا طعام الأولمبياد

فقراء البرازيل يَسُدُّون رمقهم ببقايا طعام الأولمبياد
نُشر في: السبت 13 أغسطس 2016 | 02:08 ص
A+ A A-
0
المسار - متابعات:

يعمل عدد من أشهر الطهاة الموجودين حاليًّا في البرازيل على إعداد وجبات طعام، لإطعام فقراء من أحياء ريو دي جانيرو، وذلك من بقايا الأطعمة التي تخرج من القرية الأولمبية التي تؤوي حاليا 11 ألف شخص.

ويطمح الفريق -الذي يقوده الطاهي الإيطالي ماسيمو بوتورا- إلى تحضير خمسة آلاف وجبة يوميًّا، وأوضح الطاهي البرازيلي ديفيد هارتز أن المبادرة ستستمر خلال فترة الألعاب الأولمبية والألعاب شبه الأولمبية الخاصة بذوي الاحتياجات الخاصة التي ستنظم في ريو أيضًا.

وفي البرازيل، ورغم تراجع عدد الجوعى إلى نحو 5% من السكان (مقابل 15% في 1990)، فإن الملايين لا يزالون غير قادرين على الحصول على نصيب كافٍ من الغذاء من بين 208 ملايين ساكن في البلاد.

الرابط المختصر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *