الأربعاء - 7 ربيع الأول 1438 هـ - 07 ديسمبر 2016 م
  1. الرئيسية
  2. صحة وأسرة

المشروبات فوق 65 درجة قد تسبب السرطان

المشروبات فوق 65 درجة قد تسبب السرطان
نُشر في: الأربعاء 15 يونيو 2016 | 11:06 م
A+ A A-
0
المسار - متابعات

شددت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية، على أهمية عدم تناول المشروبات الساخنة لأنها قد تسبب السرطان.
وأكدت الوكالة التي المشروبات الساخنة جداً -أي درجة حرارتها حوالي 65 درجة مئوية أو أكثر- بما في ذلك المياه والقهوة والشاي والمشروبات الأخرى يحتمل أن تكون مسببة لسرطان المريء، لكنها أشارت إلى أنها لم تجد أي دليل قاطع على أن تناول القهوة يسبب السرطان.
وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها “مسبب محتمل للسرطان” لكنها غيرت ذلك الرأي بعد مراجعة أكثر من ألف دراسة علمية أجريت على آدميين وحيوانات، ووجدت في أحدث مراجعة لها أن لا دليل قاطعاً على وجود أثر مسرطن.
وكانت الوكالة صنفت القهوة في السابق على أنها “مسبب محتمل للسرطان” من فئة 2بي شأنها في ذلك شأن الكلوروفورم والرصاص وعدة مواد أخرى.

الرابط المختصر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *