الأحد - 4 ربيع الأول 1438 هـ - 04 ديسمبر 2016 م
  1. الرئيسية
  2. صحة وأسرة فضاءات

“الغذاء والدواء” تحذر من غسل الدجاج النيء

“الغذاء والدواء” تحذر من غسل الدجاج النيء
نُشر في: الخميس 03 نوفمبر 2016 | 11:11 ص
A+ A A-
0
المسار - هيئة الغذاء والدواء - (المركز الإعلامي):

حذرت هيئة الغذاء والدواء من غسل الدجاج النيء لما في ذلك من مخاطر صحية كثيرة تساهم في نشر البكتيريا على أسطح المطبخ.

ودعت الهيئة إلى وضع الدجاج النيء بأسفل الثلاجة للتقليل من تلوث الأطعمة الأخرى بالبكتيريا التي قد تكون في سوائل الدجاج، كما دعت الهيئة إلى ضرورة طبخ الدجاج كون الطبخ يقتل البكتيريا تحت درجة 165 فهرنهايت.

ونصحت بغسل اليدين بالماء الدافئ والصابون لمدة لا تقل عن 20 ثانية لإيقاف انتشار البكتيريا المسببة للتسمم الغذائي.

cwrguuowiaayjtd

 

الرابط المختصر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *