الأحد - 4 ربيع الأول 1438 هـ - 04 ديسمبر 2016 م
  1. الرئيسية
  2. السعودية

السماح للمطابخ بذبح الأضاحي

السماح للمطابخ بذبح الأضاحي
نُشر في: الأربعاء 07 سبتمبر 2016 | 04:09 م
A+ A A-
0
المسار - أمانة المدينة المنورة - (المركز الإعلامي):

كشف مدير الإدارة العامة للشؤون الرقابية بمنطقة المدينة المنورة محمد بن أمين الشتاء، عن صدور تعميم وزاري بالسماح للمطابخ بالذبح خلال أيام عيد الأضحى المبارك للتسهيل على المواطنين والمقيمين وتخفيف الضغط على المسالخ.

وأوضح أن التعميم الوزاري اشترط أن تكون رخصة المطبخ سارية المفعول مع توفير طبيب بيطري مؤهل للكشف على الذبائح قبل وبعد الذبح، واستيفاء جميع الاشتراطات الصحية الخاصة بالمطابخ والحرص على النظافة الدائمة، وتوفير العدد الكافي من الآليات والمعدات اللازمة لجمع ونقل المخلفات والنفايات الصلبة والسائلة.

وأشار إلى أنه في حالة عدم توفر ذلك يجب التعاقد مع إحدى المؤسسات المتخصصة بنقل مخلفات المسالخ والتخلص منها في الأماكن المخصصة لذلك، بالإضافة إلى أخذ التعهد على صاحب المطبخ بالالتزام بتعليمات عدم الذبح بعد انتهاء فترة السماح.

وأنهت أمانة منطقة المدينة المنورة ممثلة بإدارة المسالخ بالإدارة العامة للشؤون الرقابية استعداداتها لعيد الأضحى المبارك وذلك بتكليف عدد من المراقبين والمشرفين للإشراف على المسالخ ونقاط الذبح والمطابخ.

 

 

الرابط المختصر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *