الثلاثاء - 18 ربيع الآخر 1438 هـ - 17 يناير 2017 م
  1. الرئيسية
  2. صحة وأسرة

المكسَّرات وزيت الزيتون لخفض الوزن

المكسَّرات وزيت الزيتون لخفض الوزن
نُشر في: الثلاثاء 21 يونيو 2016 | 11:06 ص
A+ A A-
0
المسار - متابعات:

إذا أضفت المكسرات وزيت الزيتون التي تحتوي على دهون نافعة إلى حمية حوض البحر المتوسط، فقد تساعد على خفض وزنك أو على الأقل تفادي زيادته، وفقًا لدراسة إسبانية.

وذكر الدكتور رامون ايستروس من جامعة برشلونة الذي رأس الدراسة، أن دراسته استندت إلى نظرية أن الدهون ذات المصادر النباتية مختلفة التأثير عن الدهون ذات المصادر الحيوانية، وبالتالي فإن الدهون النباتية مثل زيت الزيتون البكر الممتاز، والمكسرات تساعد على خفض وزن الجسم عندما يتم تناولها ضمن وجبة صحية مثل حمية حوض البحر المتوسط.

وتتضمن حمية حوض البحر المتوسط قدرًا كبيرًا من الفواكه والخضراوات، والحبوب الكاملة، والعدس، وزيت الزيتون. وتفضل هذه الوجبة أيضًا البروتين من مصادر قليلة الدهون مثل الدجاج أو السمك على بروتين اللحوم الحمراء التي تحتوى على كمية أكبر من الدهون المشبعة.

ورغم أن بعض الأبحاث السابقة ربطت بين حمية البحر المتوسط وخفض الوزن وتقليص خطر الإصابة بأمراض القلب، وبعض أنواع مرض السرطان، لم يُثبت العلماء بشكل قاطع أن هذه الحمية نفسها مسؤولة عن ذلك.

الرابط المختصر

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *